Il Ristorante
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ARTIGIANI DEL GUSTO
custodi e ricercatori di sapori

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Oltre all’ambiente squisitamente accogliente, gli ospiti dimostrano di apprezzare la cordialità e la professionalità di Giuseppe e di Battista che son riusciti a far diventare il ristorante un apprezzato luogo per i momenti più rilassati e sereni.

 

A loro si affianca uno staff giovane e preparato

 

Un connubbio di successo per un ristorante
che piace agli amanti della buona cucina e dello stile
dai più giovani a coloro che l’esperienza fa apprezzare le scelte di qualità.

IL RISTORANTE

 

Un ambiente armonioso che coniuga la suggestiva struttura dell’antico mulino con lo stile raffinato e luminoso delle sale.

 

Il sapiente restauro ha mantenuto l’identità della struttura ricavandone, oltre alla sala principale, raccolte salette caratterizzate da soffitti a volta in tavelle di cotto e uno splendido giardino sul fiume.

 

Dalla primavera 2019 il design accattivante della nuova veranda offre un ulteriore spazio ricco di fascino e suggestione.

La nostra CUCINA è caratterizzata da sapori autentici e stagionali per uno stile modernamente tipico,

che privilegia qualità e sostanza.

 

Lo chef Adriano forte della sua esperienza ha affinato la cucina veneta con elaborazioni e accostamenti ricercati, esaltando materie prime locali di alto valore con la apprezzata maestria di un artigiano del gusto e un ricercatore di sapori.

 

Piatti di carne, di pesce, formaggi e salumi nostrani e un ricco menu vegetariano.

IL MENU

DELL’INVERNO

Con l’autunno e l’inverno sono tornati i pregiati ingredienti che sanno di festività e calore. Il nostro menù si è arricchito di piatti con castagne, funghi, zucca e soprattutto con i tartufi.

Vi invitiamo ad approfittare di queste delizie stagionali, anche per le festività natalizie.