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E’ TEMPO

 

DI TARTUFO

Vi proponiamo tre piatti per degustare questo prodotto di stagione:

 

Uova al tegame con tartufo bianco 20,00
Tagliolini col tartufo bianco 25,00
Tartare col tartufo bianco 35,00

ANTIPASTI

  • Parmigiana di radicchio di Treviso con ricotta grigliata

    10,00
    (allergeni: 7)

  • Prosciutto crudo di Parma stagionato 24 mesi con chiodini sott’olio

    10,00
    (allergeni: 7)

  • Tortino ai porcini su fonduta di formaggio

    9,00
    15 MINUTI DI COTTURA (allergeni: 1-3-6-7)

  • Lumache di vigna gratinate

    10,00
    (allergeni: 1-7)

  • Petto d’anatra affumicato, crostini integrali con burro alle olive e capperi

    10,00
    (allergeni: 1-7)

  • Ovetti di quaglia con fonduta di tartufo nero di Norcia e guanciale croccante

    11,00
    (allergeni: 1-3-7)

PRIMI PIATTI

  • Risotto ai porcini freschi (15 MINUTI)

    10,00
    (allergeni: 7)

  • Tagliatelle fatte in casa al ragù d’anatra

    9,00
    (allergeni: 1-3-7)

  • Crespelle al radicchio di Treviso

    9,00
    (allergeni: 1-3-7)

  • Pasta e fagioli

    8,00
    (allergeni: 1)

  • Ravioli fatti in casa ripieni di zucca e amaretti con ricotta affumicata

    9,00
    (allergeni: 1-3-7)

  • Vellutata di zucca con porcini

    10,00

SECONDI PIATTI

  • Tagliata di manzo con misticanza di verdure

    16,00

  • Filetto di maiale in salsa alla senape e miele

    16,00
    (allergeni: 7-10-11)

  • Tartare di manzo delle Macine

    16,00
    (allergeni: 1-10-17)

  • Porcini alla griglia con polenta, soppressa e stravecchio

    17,00
    (allergeni: 7)

  • Fiorentine alla griglia

    4,50 L’etto

  • Costate alla griglia

    4,00 L’etto

  • Braccioline d’agnello alla griglia ai sapori dell’orto

    18,00

  • Petto di faraona in salsa al melograno

    17,00
    (allergeni: 1)

MENU’ VEGETARIANO

(minimo per 2 persone)

Entreè

  • Parmigiana di radicchio di Treviso con ricotta grigliata

    (allergeni: 7)

  • Ravioli fatti in casa ripieni di zucca e amaretti con ricotta affumicata

    (allergeni: 1-3-7)

  • Crespelle al radicchio di Treviso

    (allergeni: 1-3-7)

  • Tortino ai porcini su fonduta di formaggio

    (allergeni: 1-3-6-7)

Dessert a scelta

Euro 35,00 a persona escluse bevande

DOLCI

  • Semifreddo all’anice affogato al caffè

    5,00
    (allergeni: 3-7)

  • Tortino caldo al cioccolato con gelato alla vaniglia (15 minuti)

    6,00
    (allergeni: 1-3-7-8)

  • Tiramisù al bicchiere

    5,00
    (allergeni: 1-3-7)

  • Creme brulee alla vaniglia

    5,00
    (allergeni: 3-7)

  • Strudel delle Macine servito con salsa alla vaniglia

    5,00
    (allergeni: 1-3-5-7)

  • Sorbetto alla frutta

    4,00

Coperto: € 2,50

* se contrassegnati in casi particolari alcuni prodotti potrebbero essere decongelati .

Abbiamo creato una selezione di piatti per il

servizio d’asporto

che potrete prenotare

dal LUNEDì al VENERDI: entro le ore 20,00 e ritirare entro le ore 21,00

SABATO e DOMENICA: entro le ore 13,00 e ritirare entro le ore 14,00

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ANTIPASTI

  • Petto d’anatra affumicato, crostini integrali e burro alle olive e capperi

    8,00
    (allergeni 1-7)

  • Gratin di polenta, chiodini e gorgonzola

    8,00
    (allergeni: 7)

  • Tortino ai porcini su fonduta di formaggio

    8,00
    – 15 minuti di cottura (allergeni: 1-3-6-7)

  • Uova di quaglia su crema tartufata e guanciale croccante

    9,00
    (allergeni: 1-2-7 )

  • Prosciutto crudo di Parma stagionato 24 mesi con chiodini sott’olio

    8,00

  • Parmigiana al radicchio di Treviso con ricotta ai ferri

    8,00
    (allergeni: 7)

PRIMI

  • Pasta e fagioli

    6,00
    (allergeni: 1-9)

  • Ravioli freschi ripieni di zucca con amaretti e ricotta affumicata

    7,00
    (allergeni: 1-3-7)

  • Crespelle al radicchio di Treviso

    7,00
    (allergeni: 1-3-7)

  • Risotto ai porcini freschi

    8,00
    -15 minuti (allergeni: 1-3-7)

  • Vellutata di zucca con porcini

    8,00
    (allergeni: 9)

  • Tagliatelle fatte in casa al ragù d’anatra

    7,00
    (allergeni: 1-3-7)

SECONDI

  • Petto di faraona in salsa al melograno

    14,00
    (allergeni: 1)

  • Fiorentine alla griglia

    4,50 l'etto

  • Costate alla griglia

    4,00 l'etto

  • Tagliata di manzo con misticanza di verdure

    14,00

  • Porcini ai ferri con polenta, soppressa e stravecchio

    15,00
    (allergeni: 7)

  • Filetto di maiale in salsa alla senape e miele

    14,00
    (allergeni: 7-10-11)

  • Tartare di manzo delle Macine

    14,00
    (allergeni: 1-10-17)

  • Braccioline d’agnello ai ferri *

    16,00

+ TARTUFO BIANCO € 4,00 al grammo

DESSERT

  • Tortino caldo al cioccolato

    5,00
    (allergeni 1-3-7-8)

  • Tiramisù al bicchiere

    4,00
    (allergeni: 1-3-7)

  • Strudel delle Macine

    4,00
    (allergeni: 1-3-7-8)

* se contrassegnati in casi particolari alcuni prodotti potrebbero essere decongelati .

***

Se gradite una bottiglia di vino per accompagnare i piatti da voi scelti consultate la  carta vini nel nostro sito, vi verrà applicato uno sconto del 20%

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PER INFORMAZIONI E PRENOTAZIONI:

Tel. 0438 940291    /    info@hotelristorantelemacine.it

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