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SAN VALENTINO 2026

Perché il vostro San Valentino sia una serata veramente speciale anche a tavola

stiamo ideando un particolare MENU ALLA CARTA

PRESTO ON LINE !

PER INFORMAZIONI E PRENOTAZIONI:

Tel. 0438 940291    /    info@hotelristorantelemacine.it

SAN VALENTINO

Perché il vostro San Valentino sia veramente speciale anche a tavola

abbiamo creato un MENU ALLA CARTA

per permettervi di festeggiare con i piatti che più amate

…

antipasti

Prosciutto crudo di Parma 24 mesi con burrata e pomodorini confit (16,00 euro)

Petto d’anatra affumicato con crostini al burro di capperi e olive (15,00 euro)

Flan morbido alla verza su  fonduta di formaggi e tartufo nero (16,00 euro)

Involtino al radicchio di Treviso e  speck su crema di fagioli (14,00 euro)

Lumache di vigna gratinate (16,00 euro)

primi

Crespelle ai porcini (14,00 euro)

Ravioli freschi ripieni di verdurine su crema di patate viola (15,00 euro)

Crema di zucca con guanciale croccante e crostini al rosmarino (13,00 euro)

Tagliolini fatti in casa con gamberi e carciofi (16,00 euro)

Gnocchi di patate al ragù d’anatra (14,00 euro)

seconi

Petto di faraona in salsa alla senape e miele (euro 24,00)

Tartare di manzo delle Macine (euro 23,00)

Bracioline di maialino Iberico alla griglia (euro 25,00)

Filetto di manzo al pepe verde (euro 26,00)

Reale di vitello al forno (euro 23,00)

··· Tutti i secondi sono accompagnati dal contorno ···

dolci

Tortino al cioccolato con cuore morbido e gelato alla crema (euro 8,00)

Crème brulèe alla vaniglia (euro 8,00)

Bavarese al pistacchio con salsa alla nocciola (euro 8,00)

Tiramisù (euro 7,00)

Semifreddo alla liquirizia con salsa al caffè (euro 7,00)

Sorbetto all’ananas e menta (euro 5,00)

Coperto (euro 4)

PER INFORMAZIONI E PRENOTAZIONI:

Tel. 0438 940291    /    info@hotelristorantelemacine.it

Nel giorno delle ceneri, il primo giorno di quaresima,

a Vittorio Veneto è sempre viva la tradizione di ritrovarsi a mangiare “la Renga”

IL MENU DELLA RENGA

Mercoledì 5 marzo 2025

Stuzzichino di benvenuto

La renga, ricetta della tradizione

Bigoi in salsa

Baccalà alla Vicentina con polenta

Sorbetto al mandarino 

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· vini esclusi ·

acqua e caffè compresi

 Euro 40.00

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Tel. 0438 940291    /    info@hotelristorantelemacine.it

IL BOLLITO

Dopo le feste ritorna l’amato appuntamento

con un gran classico della tradizione veneta

Dal  20 novembre fino al 12 dicembre

TUTTI I GIOVEDI E VENERDI

a pranzo e cena

il nostro menù alla carta sarà arricchito

dal nostro ricco carrello del bollito misto

accompagnato dai sui contorni

e dall’immancabile crén.

PER INFORMAZIONI E PRENOTAZIONI:

Tel. 0438 940291    /    info@hotelristorantelemacine.it

IL BOLLITO

Dopo le feste ritorna l’amato appuntamento con un gran classico della tradizione veneta

Dal  20 novembre fino al 12 dicembre

TUTTI I GIOVEDI E VENERDI a pranzo e cena

il nostro menù alla carta sarà arricchito dal nostro ricco carrello del bollito misto. Una ricetta antica e oggi particolarmente ricercata anche sulle tavole contemporanee, una tradizione che rispecchia la convivialità delle feste in famiglia,  viene servito accompagnato da salse tipiche, come la salsa verde a base di prezzemolo, aglio, capperi e acciughe e dall’immancabile cren e da purè di patate e erbette cotte.

IL TARTUFO BIANCO

siamo felici di annunciare che in questo periodo il nostro menu si è arricchito di tre piatti dedicati al tartufo bianco

a pranzo e cena

potrete gustare le uova a tegamino,

i nostri tagliolini fatti in casa

oppure la nostra tartare

 tutti impreziositi dal tartufo bianco

PER INFORMAZIONI E PRENOTAZIONI:

Tel. 0438 940291    /    info@hotelristorantelemacine.it

MENU DI NATALE 2025

Insalatina al radicchio di Treviso, noci, melograno con coniglio 

Flan alla zucca su fonduta di formaggi con guanciale croccante

Cotechino su purè di patate e rafano con cappuccio viola all’agro

.

Risotto al radicchio di Treviso con salsiccia nostrana

Ravioli fatti in casa ripieni di castagne e faraona con burro nocciola

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Filetto di manzo mignon alla riduzione di melograno con patate al forno

Cappone nostrano al forno con radicchio ai ferri

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Semifreddo all’arancio con salsa cioccolato fondente

Pandoro e Panettone

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Euro 75,00

Vini abbinati, acqua e caffe compresi

PER INFORMAZIONI E PRENOTAZIONI:

Tel. 0438 940291    /    info@hotelristorantelemacine.it

MENU DI PASQUA 2026

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Cestino di pasta filo con asparagi e ovetti di quaglia

Lonza di maiale affumicata da noi con fantasia di insalatine

Flan alle erbette di campo su fonduta di Montasio

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Risotto di primavera

Crespelle alle morchelle

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Petto di faraona al forno su salsa di asparagi e mandorle

Bracioline d’agnello alla griglia

Contorni abbinati

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Bavarese ai due gusti (vaniglia e cioccolato) su coulis di fragole

Colomba pasquale

Caffè

VINI ABBINATI

.•.•.•.

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Euro 75.00 a persona – tutto compreso

PER INFORMAZIONI E PRENOTAZIONI:

Tel. 0438 940291    /    info@hotelristorantelemacine.it